তারুণ্য ধরে রাখতে খাদ্যাভ্যাসের গুরুত্ব অপরিসীম, কারণ বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারের গুণগত মানেও পরিবর্তন আনতে হয়। শরীরের প্রাকৃতিক বার্ধক্য প্রক্রিয়া সহায়তা করতে কিছু পুষ্টি উপাদান প্রয়োজন হয়, যা ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং বয়সের লক্ষণগুলো ধীর করে। বিশেষজ্ঞরা ৯টি পুষ্টিকর খাবারের কথা বলেছেন যা বার্ধক্য রোধে সহায়ক।
এগুলোর মধ্যে রয়েছে এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল, যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং ত্বকের বার্ধক্য ঠেকাতে কার্যকর। গ্রিন টিতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা ত্বকের ক্ষতি রোধ করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে। চর্বিযুক্ত মাছ, যেমন স্যামন ও সার্ডিন, ত্বকের মসৃণতা এবং স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, এবং ডার্ক চকলেট ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করতে পারে।
তাছাড়া, শাকসবজি, যেমন গাজর, মিষ্টি আলু, পালংশাক ও ব্রকলি, ত্বকের কোলাজেন উৎপাদন বাড়াতে সহায়তা করে এবং সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা দেয়। ফ্ল্যাক্সসিড, ডালিম, অ্যাভোকাডো এবং টমেটোও তারুণ্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে, কারণ এদের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং পুষ্টি উপাদান যা ত্বককে তরুণ রাখে।
